Arhive

Cum sa faci afaceri vanzand pielea ursului din padure ?

Se ia un fruct cat mai necunoscut si  cat mai exotic ca nume . Se incepe o campanie de hoax-uri pe internet . Se spamuieste la greu facebook-ul si email-urile pana ajunge informatia finally si in presa . Se invententeaza calitati anti-cancer , anti imbatranire , anti orice vrei sa sune mai trendy .
Propaganda de internet … despre Soursop(Guanábana) 
Se vorbeste de conspiratii mondiale ale guvernelor , companiilor farmaceutice , ale medicilor …conspiratii care il tin ascuns si  secret …
Ei bine , cand ai saturat bine de tot internetul cu toate astea ,te apuci si scoti o bautura magica care contine (mai mult sau mai putin ) fructul minune  .Tot ce iti mai ramane de facut e sa astepti fraierii si disperatii sa se bata pe el platindu-ti la greu escrocheria !

Adevarul ?  pe cine mai intereseaza ?
http://internettheories.blogspot.co.uk/2012/09/soursop-and-cancer-cures.html

The fruit contains high levels of annonacin, which in large doses (3-8mg/day) can lead to Parkinson’s Disease. It can also cause general cell death by blocking the cell’s ability to produce ATP which is basically the bodies source of cellular energy.
 Cine castiga …. cei care ii folosesc pe fraierii care cred in „medicina de internet ” .

https://www.google.ca/search?q=drink+Guan%C3%A1bana&newwindow=1&site=webhp&tbm=isch&tbo=u&source=univ&sa=X&ei=s5zkUaafNYmEygHmkoDQDw&ved=0CDUQsAQ&biw=1920&bih=955

De cele mai multe ori aceste bauturi se vand pe amazon , internet si nu in magazine …..
De curand am vazut pe cineva  luand de pe internet o bautura minune cu j-de mii de vitamine si fructe exotice : http://www.vemma.com/verve/
Se vinde numai pe internet si contine Guarana ….Care are o sumedenie de efecte :
Guarana should not be used by people who are sensitive to caffeine or xanthines.

People with heart conditions, diabetes, high blood pressure, epilepsy, overactive thyroid, anxiety, insomnia, and kidney disease should only use guarana under the supervision of their doctor.
Guarana should not be taken with any products containing ephedra. Serious adverse effects have been reported with this combination. It may increase the risk of stroke, hemorrhage, myocardial infarction, and sudden death and has been associated with increases in heart rate, blood pressure, and potentially harmful changes in glucose and potassium levels.

A report published in the Journal of Herbal Pharmacotherapy described the case of a heart rhythm abnormality called premature ventricular contraction associated with two herbal supplements that both contained large doses of guarana. 

Initial symptoms of guarana overdose include difficulty urinating, vomiting, and abdominal cramps and spasms. If you suspect a guarana overdose, seek medical attention immediately.

Nimic din astea nu se specifica pe cutii … 


Ideea este ca toate aceste mode sunt destinate nu binelui universal … Nimeni nu lupta sa va aduca alimente si medicamente minune . Ci sa faca afaceri .
Iar medicina „traditionala” , alternativa si de orice alta culoare , la fel cu vegetarianismul , veganismul si alte mode alimentare sunt o imensa sursa de bani pentru oameni destepti …
De platit , platesc naivii care cred in povesti .

Trăim viata iubind sau urând ?

Ok . De ce sunt oamenii atat de preocupati de alimentatie ? Si cand aceasta preocupare vireaza catre obsesie sau catre OCD ?
E normal sa iti doresti sa mananci sanatos dar pentru asta e nevoie sa „reinventezi ” stiinte ? Sa rescrii fiziologia umana doar pentru a justifica mode, trenduri ? Come on !
Uitam de instincte , de faptul ca trebuie sa iti faca placere sa iti traiesti viata nu doar sa te chinui .
Alergand dupa alimentatie miraculoasa uitam sa ne bucuram de viata .  Si daca as castiga 10 ani in plus (dar experienta imi spune ca nu e asa in nici un caz ) nu m-as apuca sa mănânc vegan , raw sau alte minune modernista . Chiar nu stiu cat ar merita sa rumeg doar de dragul de a fi „curat” . No way !
Imi place ceea ce omul a descoperit , fantezia cu care si-a creat bucataria . SA fie clar : asta nu e o pledoarie pentru obezitate  ( dupa parerea mea sunt doar celalalt pol al prostiei ) ! Ci pentru placerea de a trai !
Doar nu o sa renunt la placere de a combina un vin bun cu o branza de calitate pentru „medicina de google ” a veganilor :)) . Sau la o placinta de mere ,calda si parfumata cu scortisoara ? Capsuni si frisca dulce ?
Sa mananc precum animalele sperand ca voi castiga cativa ani in plus ? Mulțam , dar mai bine nu !
Atat de preocupati de o viata lunga uitam de fapt sa o traim . Uram mai mult decat iubim ! Alergam dupa himere uitand sa apreciem frumosul de langa noi .
Exageram uratul si neglijam frumosul .
Pentru ca adevarul este ca e mai usor sa urasti decat sa iubesti  … A iubi inseamna sa construiesti pe cand in ura doar demolezi . Inseamna sa descoperi ce este bun in cei de langa tine , Deseori orgoliul personal nu te lasa sa faci asta , alteori graba cu care treci peste cei de alaturi . Sau egoismul care te impiedica sa daruiesti fie si macar o  clipa de dragoste .
Dragostea este poate singura bogatie din care poti da fara sa saracesti . Este fara sfarsit , Poti avea un copil sau zece si ii poti imparti dragostea fara ca ea sa se sfarseasca .
Poti iubi un om pana la sfarsitul vietii fara ca iubirea sa aiba sfarsit .
Poti iubi oamenii din jurul tau asa cum sunt ei , imperfecti .Asta nu ii va face probabil pe ei mai buni dar tu cu siguranta vei fi mai impacat cu tine . Mai bogat oarecum .
 Si nu in ultimul rand dragostea te face pe tine uman .
Imi doresc oare o viata in care sa fiu atat de preocupata de cat de „vegan cusher ” e mancarea incat sa uit sa traiesc ? Nu mersi !
Eu nu ma simt murdara cand mananc  . Pentru mine mancarea este o arta . La fel ca si altele , ea ne deosebeste de animale . Nu intamplator omul s-a ridicat si a aprins si folosit focul .
Cine vrea sa renunte la el e invitatul meu . Dar cinstit ar fi sa renunte la  mult mai multe altele si sa se intoarca in natura . La momentul de dinaintea inventarii folosirii focului . Si chiar inainte de aparitia carnivorelor si a  ierbivorelor . Sau sa se roage sa fie mutat pe alta scara de evolutie ,Pentru ca in asta de pe pamant esti ori mancat ,ori mananci . Alternativa nu prea exista cand esti parte din lantul trofic . Decat daca te duci in Raiul crestin unde miei zburda alaturi de lei pe pajisti intinse . Dar unii chiar cred in Rai am uitat :)) . S-au si gandit sa emigreze in el .:)
In fine , pe mine nu ma au de musteriu . Taman a murit o cunostiinta , mai mica decat mine cu vreo 5 ani . Vegetariana , n-a baut (nici macar un stop , ca cica era otrava ) , n-a fumat , nici n-a prea iubit …cica de morti numai de bine dar Marina  nu a prea iubit pe nimeni in afara ei  . Cancer ovarian  .  Dumnezeu sa o odihneasca …  La ce i-o fi folosit sa traiasca o viata atat de uscata ?
Asa ca dragii mei , eu vreau sa ma bucur de ce am frumos in jurul meu . Sa ma bucur , nu sa mi le pun in cap ,atentie ! Nu pledez pentru fata cealalta a oglinzii ci pentru o normalitate .
 Sa mananc ce imi place ,  sa iubesc si sa fiu iubita . Sa descopar lumea frumoasa din jurul meu . Nu e zi in care lucruri frumoasa sa nu iti iasa in cale .
Azi am vizitat atelierul unei persoane speciale . Shirley Williams .
Absolut fascinanta ca personalitate . Si daca o sa urmariti filmarea de jos o sa descoperiti o persoana care pare de 40 dar are 60 . Si nu numai cum arata dar si cum simte . A fost o placere sa o cunosc .Una din placerile pe care viata tu le ofera cu o singura conditie . Sa fi in stare sa te bucuri de ele fara sa strambi din nad la fiecare pas  .

Fericirea-leac

http://m.mediafax.ro/stiinta-sanatate/interviu-luc-montagnier-preventia-este-medicina-viitorului-sanatatea-trebuie-scoasa-din-spitale-ce-alimentatie-recomanda-profesorul-10094086

Un articol echilibrat in care cateva fraze mi-au atras atentia .

La întrebarea: „Ce părere aveţi despre aşa-numitele fructe-minune ce fac furori în întreaga lume – acai, goji – pentru puterea lor antioxidantă?”, profesorul atrage din nou atenţia că o cantitate prea mare de antioxidanţi nu aduce beneficii organismului, din contră şi deci nu trebuie consumaţi în exces. O alimentaţie echilibrată trebuie să conţină cantităţi moderate de zaharuri, de proteine şi grăsimi, mai ales sub formă de acizi graşi polinesaturaţi, spune profesorul, arătând că eficacitatea acestor lipide depinde de un bun echilibru: raportul între Omega 6 (dintre care acidul linoleic) şi Omega 3 (dintre care acidul alfa-linoleic) trebuie să respecte o proporţie de 5 la 1. Sursele de Omega 3 şi Omega 6 sunt somonul, tonul, sardinele, uleiul de măsline extravirgin, nucile, seminţele de cânepă, uleiul de cânepă.”

Radicalii liberi joacă un rol major în organism, ambivalent, atât pozitiv, cât şi negativ. Radicalii liberi, când nu sunt în exces, au un rol benefic pentru organism, jucând, probabil, un rol fiziologic în schimbul de informaţii dintre celule. Anumite celule specializate, precum globulele albe, sintetizează radicalii liberi pentru a distruge bacteriile.”

 „Putem combate stresul făcând ceea ce ne place. Plăcerea duce la dispariţia stresului, deci nu uitaţi să faceţi zi de zi activităţi care vă fac plăcere”.

Ideea principala a medicului este echilibru . Echilibru in alimentație si in viata . Avem nevoie de proteine animale , vegetale , de vitamine și de minerale . Toate in  proporții echilibrate nu in cantități industriale . La fel de rău  facem cand influențat de trenduri naturiste ingurgitam cantități mamut de vitamine sau cautam  alimente miraculoase . ( a se vedea moda mierii de acum 20 de ani sau cea a vitaminei C de acum  10 sau cea mai recenta a vitaminei D – doze de 50 000 UI  ?!)
Avem nevoie de un oarecare stres in viata . Absenta lui e un pic de moarte .  Pur și simplu nu putem trai in inerție .E nevoie de actiune și răspuns pentru ca asta sta la baza mecanismelor vii .
Dar mai presus de toate trebuie sa cautam sa fim fericiți .Sa facem ce iubim . SA trăim și sa încercam sa luam ce este bun din lumea in care trăim .
  De ce mi se pare interesant articolul ? Pentru ca este exact felul in care gândesc . Moderația .Calea de mijloc .
Îmi place sa mănânc sănătos dar asta nu înseamna sa aleg una din minunile moderniste raw sau vegan sau altele cum se mai numesc . Pus și simplu aleg cațe putin din toate . Pana la urma omul e un mamifer omnivor nu un ierbivor ! Nu putem crede de exemplu ca un lup poate deveni erbivor  :))
 Cred in Dumnezeu dar asta nu înseamna ca ma voi transforma într-o persoana care merge de trei ori pe saptamana la biserica ( sunt mai mult genul care merge de sărbători si  poarta credinta in suflet ) sau care nu spala o haina duminica de frica pacatelor . Sau care crede ca intrand la ciclu in biserica pacatuieste (intamplator asta e o „credinta : datand de pe vremea cand femeile nu purtau  chiloti si nu puteau intra in biserici de frica sa nu pateze covoarele ) .
Iubesc copii mai mult decat orice pe lumea asta . Este meseria mea , credinta mea  dar asta nu inseamna ca sunt de acord  sa anulez dreptul mamei de a hotara cand sa aiba copii .  Birth control , avortul este dreptul femeilor daca sa le acceseze sau nu . Deasemenea cred in dreptul tatalui de a alege  sa fie sau nu tata . Nu e cinstit ca o femeie sa impuna unui barbat acest lucru . Dar asta il face si pe el responsabil in conceptie .
Cred in legaturile de familie . Felul in care iti iubesti parinti (sau nu ) spune multe despre tine ca persoana sau despre cei care te-au crescut  . Cred in radacini . Cei fara el  sunt oarecum lipsiti de repere . De unde venim , unde mergem …dar  nu ma refer la  locuri geografice ci mai mult la spiritualitate .
Cred in fericire . Nu cred ca trebuie sa ne traim viata disecând cu răutate  tot ce ne inconjoara . Nu poti fi prieten cu toti dar macar suficienta educatie poti sa pastrezi in relati .
Cred ca exista lucruri simple in jurul nostru , lucruri frumoase pe care uitam sa le privim cu ochii deschisi atent . In schimb eliberam tone de energie negativa criticand tot ceea ce ne inconjoara . Ei bine , aceasta energie negativa este mai periculoasa decat orice mancam sau ce inhalam . Asta e cea care favorizeaza aparitia  bolilor de care ne temem .
Starea noastra de spirit  e cel mai bun medicament . Asta uitam deseori desi  pretindem ca mancam sanatos si ne luam vitaminele  si risipim energie in descoperirea ultimelor trenduri naturiste .
Hai sa incercam sa fim fericiti inainte de orice alt leac !

Mituri si legende alimentare

Am auzit(sau reauzit  ) o afirmatie : „Taranul manca  slana si untura la greu si traia foarte sanatos „
Fals . Si hai sa argumentam .
Taranul nu manca toata ziua buna ziua asa ceva  . Manca iarna dupa ce taia pocul ca pana atunci era in post . Si respectau postul ! Mancau slana si mamaliga ca asta aveau iarna …nu ca  era sanatos .Mancau de nevoie si saracie !
Mancau carne duminica . Cand taiau gaina .Daca aveau ce taia ! In rest fasolea si mamaliga si ceapa era de baza . Atentie vorbesc de taranul roman nu de chiabur !
Taranul roman manca o gramada de verzituri de cum dadea coltul ierbii . Cartile de bucatarie romaneasca sunt pline de mancaruri de urzici ,spanac cau ciorbe de loboda si salata DAR  toti se gandesc cand vorbesc de mancare romaneasca Doar la sarmale sau slana .:))
Taranul muncea la camp de cum cantau cucosii si pana murea soarele .Si munca, tata, nu fandoseli la gym .Munca in soare , in ploaie , in frig . Toate astea ardeau si slaninutza pe care bietul taran roman o manca in lunile de iarna .
Cat despre cat de sanatosi sau bolnavi era taranii pe vremuri , reamintesc ca inca exista o istorie a medicinii si credeti-ma ca tarani erau departe de a fi sanatosi …Ca nu isi permiteau sa se planga ? Asta asa e .Era prea sarac ptr a merge la medic si prea sarac pentru a se opri din munca  .  Da , exista o istorie a medicinii care nu tine cont de mituri si legenda .
Stiu ca ne place sa credem ca taranul roman nu era rapus decat de turci si tatari dar adevarul e ca mureau de tineri iar media lor de varsta era scazuta .
Mituri si legende ,domnilor 🙂 Hai sa nu ne ascundem poftele culinare mai mult sau mai putin sanatoase in spatele lor .
Suntem in secolul 20 si nu avem nici o scuza . Stim ce ne face bine , stim ce ne face placere si ce este sanatos . Cred ca un ECHILIBRU intre toate este cheia .
Placerile culinare nu trebuiesc proscrise ci doar tratate ca  o placere , un rasfat si compensate cu obiceiuri sanatoase ( alimentare si de miscare ) .